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高血脂食疗事典 蒙碧辉 著 2009年版

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  • 大小:70.19 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:健康养生
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关键词:食疗   高血脂   蒙碧辉   2009   年版
资源简介
高血脂食疗事典
作者:蒙碧辉 著
出版时间:2009年版
内容简介
《高血脂食疗事典》是一本指导高血脂患者如何进行食疗的书。全书共分八个部分:第一部分系统地介绍了高血脂的类型、成因、症状、控制方法、易发病的人群、对身体造成的伤害、治疗的方式、检测及并发症等,让人们充分地认识高血脂、了解自身的病情,从而进行对应的食疗;第二部分介绍了控制血脂的三大营养成分——蛋白质、脂肪和糖分,并且还介绍了可降脂的17种微量元素以及这些微量元素的来源,让人们能根据机体的营养需要有针对性地去选择食物;第三部分具体而详细地指导患者遵循各种饮食原则,了解各种常见食物的热量,掌握食物代换的方法,从而学会设计出真正有利于自身的健康饮食;第四部分针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答,对一些错误的饮食观念予以澄清,让患者在正确观念的指导下健康饮食;第五部分介绍的都是生活中随处可见的食材,患者可在烹饪时有意识地去挑选这些有益血脂控制的食材;第六部分介绍的是为高血脂患者特制的65道美味佳肴;第七部分介绍了5大类高血脂患者的对症食谱;第八部分介绍的是3大高血脂的居家保养方法。
目录
Part 1 认识高血脂的5个关键词
Part 2 防治高血脂的2大营养攻略
Part 3 战胜高血脂的8大饮食技巧
Part 4 高血脂食疗20个问题
Part 5 可降脂的59种食材
Part 6 65道为高血脂患者特制的美味佳肴
Part 7 5大类高血脂患者的对症食谱
Part 8 高血脂的3大居家保养
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